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Document Type: Trabalhos em Eventos
Title: Glicerol: bioconversão e novas tecnologias
Other Titles: Glycerol: bioconversion and new technologies
Authors: Abreu, Dayse Aline Santos
Ruzene, Denise Santos
Silva, Daniel Pereira
Issue Date: Oct-2015
Resumo : Buscam-se atualmente novas tecnologias que visem diminuir ou mesmo eliminar o impacto da atividade humana sobre o meio ambiente. O intuito é a criação de processos e produtos pouco ou não poluentes, tão ou mais eficientes, renováveis e que não gerem outros problemas tão graves quantos os que se tem desejado eliminar. Mesmo com a necessidade de substituir combustíveis fósseis por biocombustíveis a troca pode ser inviabilizada se problemas na produção, distribuição e conservação não forem sanados. Esse trabalho de revisão aborda a problemática do glicerol, subproduto do processo de transesterificação que gera biodiesel e sua incompleta absorção pelas principais indústrias consumidoras, motivo que exige a criação de um novo nicho de mercado para o glicerol, apresentando um panorama não somente sobre o glicerol, mas também sua bioconversão e novas tecnologias voltadas a inovação e sustentabilidade.
Abstract: Currently new technologies are required to reduce or even eliminate the impact of human activity on the environment. The purpose is to create processes and products non- polluting or low-polluting, so efficient or more than the current, renewable and without to create other problems as serious as those that have sought to eliminate. It is necessary to replace fossil fuels by biofuels; however, this change can be unfeasible if problems in the production, distribution, conservation are not remedied. This review show the problem of glycerol, a byproduct of the transesterification process that generates biodiesel and the incomplete absorption by the main consumer industries, this reason requires the creation of a new niche market for glycerol, showing an overview of the glycerol, its bioconversion and new technologies for innovation and sustainability.
Keywords: Glicerol
Bioconversão
Fermentação
Glycerol
Bioconversion
Fermentation
ISSN: 2447-0635
Is part of: Anais do VII SIMPROD
Language: por
Publisher / Institution : Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe
Institution: DEPRO/UFS
Citation: ABREU, D. A. S.; RUZENE, D. S.; SILVA, D. P. Glicerol: bioconversão e novas tecnologias. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 7., 2015, São Cristóvão. Anais eletrônicos... São Cristóvão: DEPRO/UFS, 2015, p. 481-488. Disponível em: <http://simprod.ufs.br/pagina/18182>. Acesso em: 19 abr. 2018.
License: Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/7832
Appears in Collections:Anais do VII SIMPROD (2015)
DEPRO - Trabalhos apresentados em eventos

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